29 Julai 2009

Udang Kering & Belacan

Pengemar belacan tentu sudah mengetahui tentang bahan mentah utama untuk membuat belacan iaitu udang (tidak pasti semua jenis udang boleh buat belacan ni), tetapi cara membuatnya tentu ramai tidak mengetahui....proses awalnya adalah menjemur udang-udang tersebut supaya kering sebelum diproses dijadikan belacan....nilai ler sendiri prosesnya...gambar ini memberi tahu segala-galanya..







5

Tiada ulasan: