Kandungan kolesterol

Telur

1. Telur ayam sebiji (50 gram) = 266 mg
2. Kuning telur sebiji = 266 mg
3. Putih telur sebiji = 0 mg
4. Telur ayam Belanda = 74 mg
5. Telur itik sebiji = 619 mg

Daging

1. Daging lembu = 65
   
2. Otak lembu = 2054 mg
3. Buah pinggang lembu = 387 mg
4. Hati biri-biri = 323 mg
5. Lemak daging lembu = 99 mg
6. Burung merpati = 90
7. dada ayam = 39
8. paha ayam = 95
9. Daging kambing = 70
   

Makanan laut

1. Kepah = 65 (Makanan Laut)
   
2. Sotong = 48
3. Udang Kara = 85
4. Ketam = 100
5. Udang = 154
   
6. Abalone dalam tin = 103-170
7. Obor-obor = 16
8. Gamat = 0
9. Bawal = 80
10. Ikan cermin = 79
    

Produk Tenusu

1. Krim = 140 (Produk Tenusu)
   
2. Keju = 100
3. Aiskrim = 45
4. Mentega = 260
5. Susu = 13

Minyak

1. Lemak ayam = 74
2. Minyak sayur = 0 (minyak kacang & jagung)

*nilai mg bagi setiap 100g
** Pertubuhan Jantung Amerika syorkan pengambilan tidak lebih 300mg sehari